对话“百草饮”:以无添加配方 + 全龄覆盖，破局药食同源赛道

2025年中国特种食品产业大会数据显示，全国药食同源市场规模已突破 3700 亿元，全产业链估值超 2 万亿元，成为大健康领域增长最快的赛道之一。

在2025年9月18-20日于广州·广交会展馆举办的2025 广州国际健康产业博览会举办期间，展会方与神农百草 (海南) 国际控股有限公司联合创始人李萍围绕 “百草饮” 产品优势、营销布局及行业前景展开深度交流，结合展会现场反馈与行业趋势，分享企业发展思路，以下为核心内容摘要，让我们进一步了解“百草饮”：

访问：请问参加本次2025健康产业博览会带来了公司哪些产品？

本次我们聚焦展会 “大健康” 核心主题，精心带来 6 款天然健康饮品，希望能为大家的日常健康管理提供更多优质选择，每一款都有着独特的健康价值，具体可以和大家详细分享下：

酸枣仁饮：以酸枣仁为核心，遵循传统理念，助压力大、睡眠欠佳者舒缓情绪、放松身心，为好睡眠打基础。

黄芪饮：保留黄芪营养精华，口感温和，帮精力不足、易疲惫人群补充能量，保持饱满精神。

西梅饮：精选西梅科学萃取，富含膳食纤维，温和促肠道蠕动，适合关注肠道健康与体态管理的群体。

沙棘饮：留存沙棘营养，酸甜适口，能缓解酒后身体不适，为应酬人群提供温和呵护。

灵芝饮：依托灵芝养生价值，温和滋养身体，增强适应能力。

黄精饮：以黄精为核心，口感醇厚，日常饮用可补充营养，助力维持健康状态。

这 6 款饮品从原料到生产全程严控品质，希望通过展会让更多人知晓这些天然健康的选择，为大众健康生活助力。

访问：参加本次2025健康产业博览会有什么收获？

这次能在HCE广州大健康展参展，我们收获很大。展会本身知名度高，现场药食同源类产品虽多，但我们带来的这 6 款饮品，凭借独特的配方和定位，显得很有辨识度，不仅赢得了消费者的认可，也获得了现场领导的肯定，这让我们特别振奋。值得一提的是，我们的产品坚持无额外添加，真正做到药食同源，不管是老人、小孩还是中青年群体，都能放心饮用，受众范围很广。

访问：数据显示预计 2028 年超百亿元，您如何看待这一爆发式增长？参展时是否感受到市场对这类产品的需求热度？

对于2028年药食同源茶饮市场规模预计超百亿元的爆发式增长，我们认为这是行业发展的必然趋势。一方面，随着居民健康意识的不断提升，大家对饮品的需求不再仅仅停留在解渴层面，更注重其健康属性，而药食同源类产品恰好契合了这种消费需求转变，“既能喝到美味，又能获得健康益处” 的特点，让这类产品逐渐成为消费新选择。另一方面，消费群体的广泛覆盖也为市场增长提供了有力支撑，就像我们的产品，老人、小孩、中青年都能放心饮用，不受年龄限制的特性，让药食同源茶饮拥有了庞大的潜在消费群体，这也为市场规模的快速扩大奠定了基础。未来，我们也不会停下脚步，目前还有不少大健康新品在研发中，后续会陆续推向市场，希望能持续为大家带来更多天然、健康的选择，进一步助力大众健康生活。

在药食同源产业迈向百亿规模的新时代，期待百草饮能持续以配方创新打破同质化困局，在激烈竞争中开辟细分蓝海，成为引领行业高质量发展的标杆力量。